Articoli precedenti: 1. Il panettone resta qui 2. La storia delle origini 3. Enzo Ricci, industriale creativo 4. La tecnica
L’ultima serie di domande su Tre Marie, il marchio di panettoni del gruppo GranMilano, le rivolgo a Valentina Cipriani e Giancarlo Muscillo, responsabili del settore marketing.
In che periodo si cominciano a trovare in vendita i vostri prodotti? E quanto tempo dopo il confezionamento arrivano sullo scaffale?
(more…)
Dopo la chiacchierata con l’ad Leonardo Bagnoli mi rivolgo a Valentina Cipriani, product manager da sei anni in azienda, e Giancarlo Muscillo, da otto anni qui e oggi marketing manager. Insieme mi danno copiosi ragguagli e mi forniscono una pubblicazione curata anni fa dall’azienda: AA.VV. Una dolce storia milanese, le Tre Marie, Milano, Acanthus, 1985. Grazie alle loro parole e al testo posso ricostruire l’affascinante storia del marchio.
Secondo il testo secentesco Il ritratto di Milano del Torre, nell’anno 845 (more…)
Il panettone 